最近不少朋友问:"三伏天喝什么茶最解暑?“
每年七八月间,南方人最熟悉的就是黏腻闷热的"桑拿天"。户外走一圈,衣服能拧出水;空调房里待久了,又觉得头晕乏力没胃口。
这就是中医说的"湿邪困脾",而两广地区流行的陈皮六堡茶,是应对这种天气的"解药"。
那种晒足三年的柑橘皮,既入药又入膳。夏天泡水喝,能让人从内到外透着舒坦。
它含有独特的挥发油成分,就像给肠胃装了个小风扇——肚子胀的时候喝几口,能明显感觉气息顺畅了;吃不下饭时,泡杯陈皮水,仿佛打开了食欲的开关。
那股清冽的柑橘香,能把闷热带来的烦躁感都压下去。
广西梧州的六堡茶属于后发酵黑茶,当地人有句俗话:“六堡茶沤三冬,祛湿赛仙翁”。
经过时间转化的茶汤,入口绵滑得像米汤,喝下去胃里暖暖的却不燥热,这种茶特别能化解体内的"浊气"。
现代研究也证实,其中丰富的茶褐素就像天然清洁工,能帮助身体排出多余代谢物。
取5年以上的六堡茶,配上年份相当的陈皮,按3:1的比例投入壶中。
第一泡快速洗茶后,从第二泡开始品饮。沸水注入的瞬间,陈皮的果香与六堡的樟香会交织出特别的香气,就像雨后的山林混着柑橘园的清风。
茶汤入喉,先是感受到六堡茶特有的甘润,接着陈皮的清甜在舌尖漫开,最后喉头留下丝丝凉意。
这种喝法既保留了茶的醇厚,又平衡了陈皮的辛味,特别适合整天吹空调的上班族。
常见问题解答•什么时间喝?
午后3-5点膀胱经运行时饮用,利水祛湿效果加倍
•可以冷泡吗?
脾胃虚寒者建议热饮,年轻人可尝试冷藏后饮用
三伏天还有四天,给自己备个随身茶包。抓一把六堡茶,撕半片陈皮,办公室的马克杯也能泡出养生好茶。
坚持喝段时间,你会发现不仅舌苔变干净了,连皮肤都透亮起来。
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